Plat - Pastelles Au Thon

Ingrédients :

- oeufs
- feuilles de brick
- Oignon
- Persil
- Thon
- Citron
- Poivre


Note :

- 250g de farce pour 25 pastelles


Préparation:

- Hacher des oeufs durs avec un oignon et du persil
- Mélanger avec du thon en miette
- Ajouter un jus de citron et du poivre
- Couper une feuille de Brick en deux
- Plier légerment le rebord
- Former un triangle en siuivant le pointillé de notre dessin.
- Tremper dans la friture à 180°C et le faire dorer.
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